.jpe)
சமீப காலங்களில் பிளாக் காபி குடிக்கும் பழக்கம் அதிகரித்து வருகிறது. குறிப்பாக உடல் எடையை கட்டுப்படுத்த விரும்புபவர்கள், உடற்பயிற்சி செய்பவர்கள் மற்றும் நீண்ட நேரம் பணியாற்றுபவர்கள் பிளாக் காபியைத் தேர்வு செய்கின்றனர்.
இந்நிலையில், பிளாக் காபியில் நெய் சேர்த்து குடிப்பது குறித்தும் சமூக ஊடகங்களில் பல்வேறு தகவல்கள் பரவி வருகின்றன. நெய் சேர்ப்பதால் காபியின் சுவை மென்மையாகுவதுடன், கொழுப்புச் சத்து காரணமாக நீண்ட நேரம் வயிறு நிறைந்த உணர்வு ஏற்படலாம் என சிலர் தெரிவிக்கின்றனர்.
நெய் என்பது கொழுப்பு நிறைந்த உணவாகும். அதனால் காபியுடன் நெய் சேர்ப்பது கலோரிகளையும் அதிகரிக்கும். எனவே, உடல் எடையை குறைக்க முயற்சிப்பவர்கள் இதனை அளவோடு எடுத்துக்கொள்வது அவசியம்.
கல்லீரலுக்கு காபியின் நன்மைகள்
பிளாக் காபி மற்றும் கல்லீரல் ஆரோக்கியம் தொடர்பாக பல ஆய்வுகள் மேற்கொள்ளப்பட்டுள்ளன. மிதமான அளவில் காபி அருந்துவது சில கல்லீரல் நோய்களின் அபாயத்துடன் குறைந்த தொடர்பைக் கொண்டிருக்கலாம் என ஆய்வுகள் சுட்டிக்காட்டுகின்றன.
எனினும், இதன் மூலம் நெய் சேர்த்த காபி கல்லீரலை ஆரோக்கியமாக வைத்திருக்கும் அல்லது கல்லீரல் நோய்களைத் தடுக்கும் என்று உறுதியாகக் கூற முடியாது. காபியால் கிடைக்கக்கூடிய சாத்தியமான நன்மைகளை நெய்க்கு நேரடியாகக் காரணமாக்குவதற்கும் போதுமான ஆதாரம் இல்லை.
அனைவருக்கும் ஏற்றதா?
பிளாக் காபியை வெறும் வயிற்றில் அருந்தும்போது சிலருக்கு நெஞ்செரிச்சல், வயிற்று எரிச்சல் அல்லது அஜீரணம் போன்ற பிரச்சனைகள் ஏற்படலாம். காபியில் உள்ள கஃபீன் காரணமாக சிலருக்கு இதயத் துடிப்பு அதிகரிப்பது அல்லது தூக்கத்தில் பாதிப்பு ஏற்படுவதும் சாத்தியம்.
மேலும், நெய் சேர்ப்பதால் காபியின் கலோரி அளவு அதிகரிக்கும். எனவே, உடல் எடை அல்லது உணவுக் கட்டுப்பாட்டை கவனிப்பவர்கள் தினசரி உணவில் இதனை சேர்ப்பதற்கு முன் மொத்த கலோரி உட்கொள்ளலை கருத்தில் கொள்ள வேண்டும்.
இதய நோய், செரிமானப் பிரச்சனைகள் அல்லது பிற நீண்டகால உடல்நலக் குறைபாடுகள் உள்ளவர்கள், காபி அல்லது நெய்யை வழக்கமாக அதிக அளவில் உட்கொள்வதற்கு முன்பு மருத்துவரின் ஆலோசனையைப் பெறுவது நல்லது.
மொத்தத்தில், நெய் சேர்த்த பிளாக் காபி ஒரு தனிப்பட்ட உணவுப் பழக்கமாக இருக்கலாம்; ஆனால் அது உடல் எடையை குறைக்கும், கொலாஜனை அதிகரிக்கும் அல்லது கல்லீரல் நோய்களைத் தடுக்கும் என உறுதியான மருத்துவப் பலன்களைக் கொண்டதாகக் கருதுவதற்கு போதுமான ஆதாரங்கள் இல்லை. ஆரோக்கியமான உணவு, போதுமான உடற்பயிற்சி மற்றும் சமநிலையான வாழ்க்கை முறையே நீண்டகால ஆரோக்கியத்திற்கு முக்கியமானவை.
.jpe)