/ / மழைக்காலத்துக்கு ஏற்ற Simple Recipes

மழைக்காலத்துக்கு ஏற்ற Simple Recipes

 


 🧅 வெங்காயப் பகோடா

தேவையான பொருட்கள்:

  • வெங்காயம் – 2
  • கடலை மாவு – ½ கப்
  • மிளகாய்த்தூள் – சிறிதளவு
  • உப்பு – தேவையான அளவு

செய்முறை:

  1. வெங்காயத்தை நீளமாக வெட்டவும்.
  2. கடலை மாவு, மிளகாய்த்தூள், உப்பு சேர்க்கவும்.
  3. சிறிதளவு தண்ணீர் தெளித்துப் பிசையவும்.
  4. எண்ணெயில் சிறிது சிறிதாகப் போட்டுப் பொன்னிறமாகப் பொரிக்கவும்