கோடை கால சீசனில் கிடைக்கும் தனித்துவமான பழங்களில் ஒன்றாக பலாப்பழம் முக்கிய இடத்தைப் பெறுகிறது. வெப்பமண்டலப் பழமான இது, சுவையுடன் மட்டுமல்லாமல் பல்வேறு ஆரோக்கிய நன்மைகளையும் வழங்கும் ஊட்டச்சத்து களஞ்சியமாக கருதப்படுகிறது.
பலாப்பழத்தில் அதிக அளவில் நார்ச்சத்து உள்ளது. இது மலச்சிக்கலைத் தடுக்கவும், குடல் இயக்கத்தை சீராக்கவும், செரிமானத்தை மேம்படுத்தவும் உதவுகிறது. மேலும் நீண்ட நேரம் வயிறு நிறைந்த உணர்வை வழங்குவதால் உணவு கட்டுப்பாட்டிற்கும் துணையாக அமைகிறது.
இதில் உள்ள வைட்டமின் C, உடலின் நோய் எதிர்ப்பு மண்டலத்தை வலுப்படுத்தி, தொற்றுநோய்களுக்கு எதிராக போராட உதவுகிறது.
பொட்டாசியம் நிறைந்த பலாப்பழம், இரத்த அழுத்தத்தை கட்டுப்படுத்தவும் இதயத்தின் மீது ஏற்படும் அழுத்தத்தை குறைக்கவும் உதவுகிறது. இதன் மூலம் இதய நோய் அபாயத்தை குறைக்க முடியும் என கூறப்படுகிறது.
மேலும், இதில் உள்ள இயற்கை நார்ச்சத்துக்கள் சர்க்கரை உறிஞ்சும் வேகத்தை குறைப்பதால், மிதமாக எடுத்துக்கொள்ளும்போது இரத்த சர்க்கரை திடீரென உயர்வதை கட்டுப்படுத்த உதவுகிறது.
இளம் பலாப்பழம் சைவ உணவாளர்களுக்கு இறைச்சிக்கு மாற்றாகவும் பயன்படுத்தப்படுகிறது. இதில் உள்ள புரதச் சத்துகள் உடலுக்கு தேவையான ஊட்டச்சத்தை வழங்குகின்றன.
அத்துடன் கரோட்டினாய்டுகள், பிளாவனாய்டுகள் போன்ற ஆன்டி-ஆக்ஸிடென்டுகள் செல்களை பாதுகாப்பதுடன், வயது மூப்பு தாக்கத்தை குறைக்கவும் உதவக்கூடும்.
பலாப்பழத்தில் பொட்டாசியம், மெக்னீசியம், கால்சியம் மற்றும் இரும்புச் சத்து போன்ற முக்கிய தாதுக்கள் நிறைந்துள்ளன. இவை எலும்பு மற்றும் இதய ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்த உதவுகின்றன.
