டயட்டும் வேண்டாம்! உடல் எடையை குறைக்கும் கடுக்காய் ரகசியம்

 நமது முன்னோர்கள் பின்பற்றிய பல பாரம்பரிய உணவு மற்றும் மருத்துவ முறைகளின் பின்னணியில் அறிவியல் சார்ந்த காரணங்கள் இருப்பதாக கூறப்படுகிறது. அத்தகைய பாரம்பரிய மூலிகைகளில் முக்கிய இடம் பெறுவது கடுக்காய்.

கடுக்காயில் காணப்படும் கேலிக் அமிலம் மற்றும் பல உயிர்ச் செயற்பாட்டு மூலக்கூறுகள் உடலில் அதிகரிக்கும் கொழுப்பைக் கட்டுப்படுத்த உதவுவதாக நம்பப்படுகிறது. குறிப்பாக இதில் உள்ள சபோனின் போன்ற சேர்மங்கள் தேவையற்ற கொழுப்பைக் குறைக்க உதவக்கூடும் என்பதால், உடல் எடையைக் கட்டுப்படுத்த விரும்புபவர்களுக்கு இது இயற்கையான துணையாக அமையலாம்.

மேலும், கடுக்காயில் உள்ள துவர்ப்புச் சுவை இரத்த சர்க்கரை அளவை சீராக வைத்திருக்க உதவக்கூடும். தினமும் இரவு உணவுக்குப் பிறகு சுமார் 30 நிமிடங்கள் கழித்து 3 கிராம் அளவு கடுக்காய் பொடியை வெதுவெதுப்பான நீரில் கலந்து அருந்துவது பயனளிக்கலாம் என பாரம்பரிய மருத்துவத்தில் குறிப்பிடப்படுகிறது.


மலச்சிக்கல், செரிமானக் கோளாறுகள் மற்றும் பெருங்குடல் தொடர்பான சில பிரச்சினைகளுக்கு கடுக்காய் உதவக்கூடும். குறிப்பாக 45 வயதிற்கு மேற்பட்டவர்கள் அளவோடு பயன்படுத்தினால் செரிமான ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்த உதவும் என கூறப்படுகிறது.

அத்துடன், சிறுநீர் பாதை தொற்றுகள், சிறுநீர் எரிச்சல் மற்றும் சிறுநீர் கழிப்பதில் ஏற்படும் அசௌகரியங்களைக் குறைக்கவும் கடுக்காய் பாரம்பரியமாக பயன்படுத்தப்பட்டு வருகிறது. இதில் உள்ள டானிக் அமிலம் காரணமாக வாய்ப்புண் மற்றும் வாய் தொடர்பான சில பிரச்சினைகளுக்கும் இதை பயன்படுத்தலாம் என நம்பப்படுகிறது.

எனினும், எந்தவொரு மூலிகை மருந்தையும் தொடர்ந்து பயன்படுத்துவதற்கு முன் தகுதியான மருத்துவர் அல்லது ஆயுர்வேத நிபுணரின் ஆலோசனையைப் பெறுவது அவசியமாகும்.